2013年9月30日月曜日
2013年9月29日日曜日
グループホームここから南千里 「みんなで作るチラシ寿司」
9月29日、今日の夕食メニューは「チラシ寿司★」
今回は鮭ときのこの混ぜ寿司ですが、
色合いを考慮して金糸卵をちょっぴり追加。。
右の小皿はふんわり天の煮物です、
食べやすいように、あんかけ仕立てにしました。
チラシ寿司関係のメニューは
吹田市山田南52番11号(スーパージャパン隣り)
2013年9月26日木曜日
グループホームここから南千里「おはぎ作り」
9月26日、今回の手作りおやつは
「おはぎ」です
もち米+普通のお米を1:1で炊いて、
みなさんが自宅で作っていたおはぎの
雰囲気は残しつつ、、
アンも一個分づつ ラップで小分けして、
いざ、本番っ
「癒しのお花会」グループホームここから新森公園
9月26日は「癒しのお花会」で「グループホームここから新森公園」に訪問させていただきました。
こちらの施設は男女を問わず、ほぼ全員参加と言った感じです。男性が実に楽しそうに、独創的にお花を生けられる姿に、こちらの施設の普段からの方針のような、お一人お一人の個性を大切にした関係性を感じます。職員の皆様も明るくて活気に溢れています。素敵な施設のかたちではないでしょうか。
さて、今回のお花は、日本の素敵な言葉に台風を野分と言い、この言葉を季語に使い、お花で表現していきます。台風の風は穏やかな風になるようフェニックス・ロベレニーで表現します。いかがでしょうか、野分のイメージを感じていただけるでしょうか?
このお写真でも入居者の皆様が楽しそうに生活されている様子を感じ取っていただけるのではないでしょうか。
メディケア・リンク株式会社 フラワー事業部 「癒しのお花会」講師:後藤 やよい
「癒しのお花会」グループホームここから吉田本町
9月26日は「癒しのお花会」で「グループホームここから吉田本町」に訪問させていただきました。
本日は心地良い秋風の吹く、良いお天気です。
今回の季語は「野分」です。本日の風も幾分か台風の余波を受けてのものですが、その台風を野分と言い風情のある言葉を添えて作品を表現していきます。
竜胆の二本の内、一本は主体に大きく生け、次に鶏頭を作品のポイントとし、次に二本目の竜胆を二つに分けたものと小菊は枝分けしたものとで懐を作っていきます。更にフェニックス・ロベレニーで風を感じる様に自由に表現していただき、最後に野分のピックを添えて作品の完成です。
お花屋さんの企業努力によって新鮮で質の良いお花の提供は、作品自体の質の良さを感じます。
初めて参加していただきました入居者様からは、「お花はいいね。」と言っていただきました。秋の夜長のひと時にこのお花の鑑賞も加えていただけると嬉しいですね。
メディケア・リンク株式会社 フラワー事業部 「癒しのお花会」講師:後藤 やよい
2013年9月24日火曜日
2013年9月22日日曜日
2013年9月21日土曜日
2013年9月20日金曜日
2013年9月19日木曜日
「癒しのお花会」グループホームここから緑地公園
9月19日は「癒しのお花会」で「グループホームここから緑地公園」に訪問させていただきました。
施設の駐車場でシンボル的にそびえるハナミズキは赤い実を付け、仲秋の夜を待ちかねているようです。
近年雨が多かった仲秋も本日は晴天、きっと素敵な満月が見えるのでしょうね。そこで本日の季語は観月です。花材は竜胆、鶏頭、カーネーション、小菊、リビストニア、観月のピックです。入居者の皆様も観月の文字に秋を感じていただいたようです。
作品は伸び伸びと生けられ、リビストニアで足元が引き締まっています。リビストニアは初めてと呟くかたが何人かおられましたが、この一本が作品を非常に芸術的に演出してくれていますね。今日のおやつは、お月見団子だそうです。秋の行事に満ち溢れた一日になりましたね。
メディケア・リンク株式会社 フラワー事業部 「癒しのお花会」講師:後藤 やよい
「癒しのお花会」グループホームここから尼崎小田
9月19日は「癒しのお花会」で「グループホームここから尼崎小田」に訪問させていただきました。
本日は仲秋です。近年雨の多い仲秋でしたが、今夜は綺麗な満月を見ることができるでしょうね。それで、本日の季語は観月です。
花材は竜胆、鶏頭、カーネーション、小菊、リビストニア、観月のピックです。今回は鶏頭を主体にして、カーネーションをポイントにし、竜胆と小菊は枝ごとに切り分け懐を作ります。最後にリビストニアで個性豊かに生け挙げます。最後に観月のピックを加えて仲秋の作品の完成です。
月見団子があればお月見を待つばかりですね。秋をご堪能ください。
メディケア・リンク株式会社 フラワー事業部 「癒しのお花会」講師:後藤 やよい
2013年9月18日水曜日
2013年9月16日月曜日
グループホームここから尼崎小田 「敬老祝賀会」
平成25年度
敬老祝賀会
お祝いの膳をご用意いたしました。
お食事のご様子です。揚げたてのてんぷら。
皆さんたくさん召し上がられました(^^v
ついたての間を通り抜ける物を当てるゲームです。
意外と盛り上がって楽しかったです(^^)
みなさん、いつまでもお元気で長生きしてくださいね。
尼崎市西川2丁目37-3
2013年9月14日土曜日
2013年9月13日金曜日
「癒しのお花会」グループホームここから加島Ⅱ
9月13日は「癒しのお花会」で「グループホームここから加島Ⅱ」に訪問させていただきました。
涼しい日が続いたためか今日の残暑は身体に応えます。それでも季節は秋を感じているようで、7月にご紹介しました玄関横のポプラの実は成長し、重みで枝がしなるようになっていました。
さて、来週の19日は仲秋です。美しい日本の風習であるお月見を更に想像豊かに楽しんでいただけるようなお花を生けてみました。
花材の風船唐綿は初めて見る方ばかりでしたが、この風船状の形が面白くて、生けてさまになります。竜胆のピンクも珍しく、幾つになっても始めてみるものや珍しいもは、目が輝きますね。フェニックスの揺れる様子は芒にも似て、それに観月のピックを添えると完成です。これに月見団子があれば言うことなし・・・・って感じでしょうか。
秋の夜長を楽しんでいただきたいですね。
メディケア・リンク株式会社 フラワー事業部 「癒しのお花会」講師 後藤 やよい
2013年9月12日木曜日
2013年9月11日水曜日
グループホームここから南千里 「みんなで作るちらし寿司」
9月11日
予定はしていなかったのですが、、
夕食の メニューが ちらし寿司であったため、
ご飯が炊けた、という段階で ハプニング的に
入居者の皆さんにも調理に参加していただくことにしました!
まずは厨房のある2Fの皆さんに酢飯をつくってもらいました
↓
↑
ウチワが見当たらない?ので、
ファイルで あおいで もらいつつ
混ぜまして、、
1Fでは金糸タマゴ等の具材を
のせてもらいました↓
作業の冒頭に 落ち着いた口調で
「何皿いるの?」
と尋ねられまして
“ピザ”を切り分けるように
桶の酢飯を等分されてから
各皿に盛られました。
.............年配者さま ならではの手際が
とても勉強になりました(^^)
2013年9月10日火曜日
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